Спортивные новости

Инoгдa xoчeтся рaзнooбрaзить привычнoe мeню. Oднaкo трaтить мнoгo врeмeни нa пригoтoвлeниe пищи жeлaния нeт.

Oвoщныe рулeты с курицeй и творогом – план, который не потребует много внимания. Что его приготовить рассказала фитнес-тренак Марина Боржемская.

Овощные рулетики с курицей и творогом

Ингредиенты:

• Кабачки – 1 грудь.
• Баклажан – 1 штука.
• Куриное филе – 350 грамм.
• Творог безжирный – 1 столовая ложка.
• Натуральный йогурт – 2 столовые ложки.
• Сыр – 50 грамм.
• Растительность – 1 столовая ложка.
• Чеснок – 3 грамм.
• Острота – по вкусу.
• Перец – по вкусу.

С кабачков получатся отличные рулеты / Фотоснимок Pixabay

Как приготовить:

• Овощи моем и нарезаем полосками в соответствии с 0,5 сантиметра.
• Противень застилаем бумагой в (видах выпечки, выкладываем кабачки и баклажаны. Смазываем до сих пор оливковым маслом и солим.
• Отправляем в разогретую прежде 180 градусов духовку на 5 минут.
• Куриное филей нарезаем тонкими продольными полосками, отбиваем, солим и перчим. Оставляем сверху 5 – 10 минут.
• Выкладываем куриное филей на остывшие кабачки и баклажаны.
• Простокваша, чеснок, рубленую зелень, соль и перчик добавляем в творог и хорошо перемешиваем. Получи филе кладем слой творожной начинки и присыпаем тертым сыром.
• Сворачиваем рулетики и сбрызгиваем оливковым маслом. Выпекаем в духовке 20–25 минут рядом температуре 180 градусов.
• Рулетики присыпаем зеленью и подаем к столу.