Экспeрты всeмирнo извeстнoгo рeстoрaннoгo путeвoдитeля Michelin ужe рaбoтaют в Укрaинe. В ближaйшee врeмя oжидaются нoвoсти oтнoситeльнo рeйтингoвaния укрaинскиx рeстoрaнoв экспeртaми мирoвoгo урoвня.
Тaкую вaжнoe зaявлeниe на мирa укрaинскoгo рeстoрaннoгo бизнeсa oзвучил пoсoл Укрaины вo Фрaнции, пoстoянный прeдстaвитeль Укрaины близ ЮНЕСКО, Вадим Омельченко во сезон выступлении на форуме «Украина 30. Образ Украины».
Что такое рейтинг Michelin
Пионер ресторанный путеводитель был издан Андре Мишленом, одним с основателей компании «Michelin» в 1900 году. Получай начальном этапе путеводитель включал словник различных полезных для путешественников мест, таких якобы гостиницы, ремонтные мастерские, платные автостоянки, места питания.
С 1920 годы до этого путеводителя был включен отнесение к категории ресторанов. А с 1926 года звездочка, похожая держи цветок, рядом с названием ресторана означает отличную кухню.
В начале 30-х годов прошлого века было дифференцированно колорит кухни по трем звездами и сия традиция остается до сих пор:
- 1 пульсар – очень хороший ресторан в своей категории
- 2 звезды – отличная мебель, ради ресторана стоит несколько уклониться от маршрута
- 3 звезды – замечательная разработка шеф-повара, стоит сюда реализовать отдельное путешествие.
Звезды Michelin – помета высочайшего качества / Фото Michelin
Эксперты Michelin уж работают в Украине
Посол Украины нет слов Франции также сообщил отдельные детали о работе экспертов Michelin в Украине
В Украине работают группы экспертов Michelin – они ездили в Одессу, были в Киеве, кроме в нескольких городах,
– сообщил Вадим Омельченко
Возлюбленный подтвердил, что неоднократно встречался с представителями компании издателя путеводителя и заявил, как представители Michelin очень заинтересованы в сотрудничестве.
Как и стало известно, что уже в ближайшее эра украинские рестораторы получат новости о потенциальном рейтинговании их бизнеса в престижном профильном мировом издании.
Смогут ли украинские рестораны подхватить звезды Michelin
Видимо украинскому ресторанному бизнесу отныне. Ant. потом придется еще больше поднимать планку качества, все-таки получить заветные звезды самого известного и самого влиятельного в мире ресторанного рейтинга оченно сложная задача.
Смотрите видео изо трехзвездочного ресторана Michelin
Ответ бери вопрос, какие украинские рестораны смогут комплекция конкурентами для трехзвездочных ресторанов Michelin в мире, надеемся прослышать в ближайшее время.