6 августа, 2023 
AdminGWP 
Нoвoсти Вкуснo Кулинaрный бедекер Пoчeму чeрнeют бaнaны и кaк иx сoxрaнить свeжими: трюки, кoтoрыми ваш брат зaxoтитe вoспoльзoвaться
Aвтoр:
Лилея Имбирoвскaя-Сивaкoвскaя dpa.zt.ua
Инoгдa срaзу пoслe покупки разрешено заметить, что яркие желтые бананы начинают казаться чернеться. Почему это происходит и (то) есть можно сохранить бананы свежими длительное минувшее?
ПоделитьсяЗнание о том, почему бананы чернеют и по образу их сохранить свежими, поможет вас наслаждаться этими вкусными фруктами до полной. Используйте эти советы, воеже ваши бананы оставались вкусными, а лузга – ярко-желтой!
Почему бананы чернеют: научное извращение (смысла)
- Этилен. Чрезмерно созревшие неужто поврежденные плоды выделяют гормон этилен, каковой ускоряет процесс созревания. Когда-когда один банан начинает устанавливаться, он испускает больше этилена, какими судьбами влияет на другие бананы возле.
- Температура. Тепло способствует ускоренному созреванию бананов. В рассуждении сего, если они сохраняются около повышенных температурах, скорее начинают мрачнеть.
- Влажность. Влажная среда может оказывать помощь распаду бананов, в частности, рядом хранении в закрытых контейнерах не то — не то пластиковых пакетах.
Великолепный черешня / Фото unsplash
Как поберечь бананы свежими
Не достаточно держать перезрелые бананы рукой подать со свежими. Они выпускают боле этилена, что может поддерживать более быстрому созреванию других бананов.
Желтые бананы дозволено хранить в холодильнике. Температура в холодильнике замедляет прогенез, но кожура может почернеть. Так-таки фрукт останется вкусным. Разложите бананы таким образом, с тем чтобы они не прикасались корефан к другу.
Если вы видите, точно бананы быстро чернеют, нарежьте их бери несколько кусочков и поставьте в морозильную камеру. Замороженные бананы в совершенстве подходят для смузи и десертов.
Рубрики