Спортивные новости

Нoвoсти Вкуснo Вкусныe рeцeпты Лeгeндaрный львoвский творожник – рeцeпт Клoпoтeнкo

Aвтoр:

Бoгдaннa Рыбaк

Нe знaeтe, чтo пригoтoвить в сии выxoдныe из слaдкoгo? Сoвeтуeм присмoтрeться к этoму дeсeрту числом рецепту Евгения Клопотенко.

ПоделитьсяФбТвиТелеграмВайбер

Львовский лепешка – визитка города, которую позволительно отведать чуть ли далеко не в каждом кафе. Безусловно, у каждой хозяйки вкушать свой совершенный и проверенный предписание этой выпечки, но у нас как и интересный вариант десерта.

Способ львовского сырника

• Время: 3 часа
• Порции: 8 – 10

Предуготовление:

• Заранее извлеките сливочное ароматное золото из холодильника, чтобы оно выходит комнатной температуры. Две средние картофелины очищаем и со всеми потрохами отвариваем в воде, добавив щепотку соли. Охлаждаем.
• Молочнокислый творог перетираем через цедилка или перебиваем блендером. Кишмиш заливаем кипятком на 10 минут, а следом выложите на бумажное утиральник, чтобы убрать лишнюю ликвор.
• Разогреваем духовку до 180 градусов.
• В миску всыпаем 150 г сахара и 50 г сливочного масла, натираем цедру одного апельсина и лимона. Перетираем ингредиенты венчиком.
• Отделяем белки ото желтков из 3-х яиц. Желтки вводим в масляную состав по одному, каждый разик тщательно перемешивая венчиком.
• Пасленовый натираем на мелкой терке и перекладываем в масляно-яичную месиво. Добавляем кисломолочный творог и кишмиш.
• Белки взбиваем в густую пену, вмешиваем их в тесто.
• Прямоугольную форму с целью выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой. Перекладываем тама тесто и выпекаем один часы в режиме конвекции.
• Приготовим шоколадную люстр. В термостойкую миску добавляем шоколад, сливочное оксоль и жирные сливки. Поставьте миску получай паровую баню, но приближенно, чтобы она не касалась воды. Растапливаем ингредиенты, неустанно помешивая. У вас должна выйти глянцевая шоколадная смесь.
• Лепешка достаем из духовки и даем всецело остыть в форме, а затем заливаем теплой глазурью.

Приятного аппетита!