Что включить в рацион для предотвращения дефицита витамина B12

Сыны Земли, придeрживaющиeся рaзнooбрaзнoгo рaциoнa, включaя мясo и мoлoчныe прoдукты, нe имeют прoблeм с дeфицитoм витaминa B12. В oснoвнoм oн пoступaeт в oргaнизм имeннo с прoдуктoв живoтнoгo прoисxoждeния.

Eсли ваш брат вeгaн, вeгeтaриaнeц или стрaдaeтe зaбoлeвaниями, кoтoрыe зaтрудняют усвoeниe питaтeльныx вeщeств, нaпримeр бoлeзнью Крoнa, вaм мoжeт (пре)бывать труднee удoвлeтвoрить eжeднeвную пoтрeбнoсть в витaминe B12. Скoрee всeгo, вaм стoит прoкoнсультирoвaться с врaчoм, кoтoрый, в случae необходимости, выпишет соответствующие витаминные комплексы.

Перебои витамина B12 трудно обнаружить. Чаще целом) симптомы его недостатка – это расслабление, усталость, анемия или онемение рук и ног. Дай вам не допустить этого, убедитесь, что-то вы получаете достаточное количество витамина B12 с пищей.

Лох

112 граммов вареного это:

  • 130 калорий;
  • витамин B12: 4 микрограмма, что-что составляет 168% от суточной нормы.

Вдобавок того, что лосось является богатым источником витамина B12, симпатия содержит нежирный белок и полезные ради сердца омега-3 жирные кислоты.

Мясо

Говядина для предотвращения дефицита витамина B12 / Отпечаток Pexels

В 100 граммах вареного говяжьего фарша содержится:

  • 221 калория;
  • витамин B12: 2,3 микрограмма, кое-что составляет 95,6% от суточной нормы.

Как и важно и то, какая именно дробь коровы попала на вашу тарелку. Исследователи обнаружили, как одна порция говяжьей печени может сделать возможным организм 71 микрограммом витамина B12, какими судьбами примерно в 30 раз больше денной нормы, тогда как в филе – едва 1,4 микрограмма.

Говядина также богата железом, что же важно для производства красных кровяных теленок. Однако есть это мясо овчинка выделки стоит в умеренных количествах. Несмотря на всю пользу, пастрами является источником насыщенных жиров, которые могут распространить уровень холестерина и риск развития задушевно-сосудистых заболеваний.

Пищевые дрожжи

Дрожжи к предотвращения дефицита витамина B12 / Фотоснимок Pexels

16-граммовая порция пищевых дрожжей охватывает

  • 60 калорий
  • витамин B12: 24 микрограмма (1000% суточной нормы).

Дрожжи – Водан из лучших источников B12 для людей, которые малограмотный едят мяса или молочных продуктов. Не считая того, в них содержится 8 граммов обезьяна северных лесов на порцию и 9 незаменимых аминокислот, которые помогают организму восстанавливать текстиль.

Молоко

С одной чашкой молока ваша милость получаете:

  • 124 калории:
  • 1,4 микрограмма витамина B12 (54% суточной нормы).

Сообразно небольшим исследованием 2013 года, молочко является хорошим вегетарианским источником витамина B12. Не принимая во внимание того, молоко является источником кальция, белочка и витамина D, что важно для поддержания здоровья костей и зубов.

Простокваша

В 100 граммах простого обезжиренного греческого йогурта содержится:

  • 59 калорий;
  • витамин B12: 0,7 микрограмма (29% суточной нормы).

Пищевые продукты, богатые пробиотиками, например йогурт, полезны про кишечника. В частности, их регулярное затрачивание стимулирует переваривание пищи, улучшает прохождение витаминов и предотвращает болезни.

Яйца

1 куриное грена содержит:

  • 71,9 калории;
  • витамин B12: 0,5 микрограммов (20,8% суточной нормы).

Чтобы яйца являются важным источником витамина B12, разбирательство 2007 года показало, что ты да я можем усвоить только 9%.

Порция овсяных хлопьев

28-граммовая еда овсяных хлопьев из цельного зерна включает:

  • 105 калорий;
  • витамин B12: 1,3 микрограмма (54% денной нормы).

Сухие завтраки – еще Вотан продукт, который может быть полезным с целью веганов и вегетарианцев. Нюанс заключается в фолиант, какие именно хлопья вы покупаете. Эксперты советуют остановить нашенский выбор на завтраках, содержащих большое сумма клетчатки и белка без добавления сахара.

Сыр чеддер

40 граммов жира чеддер содержат:

  • 69,2 калории;
  • витамин B12: 0,49 микрограмма (20,4% денной нормы).

Хотя сыр является хорошим источником B12, обезьяна северных лесов, кальция и витамина D, злоупотреблять этим продуктом маловыгодный стоит, ведь такое дополнение может формы нежелательным источником насыщенных жиров и натрия.

Альбакор

В одной банке (107 граммов) тунца содержится:

  • 96,3 калории;
  • витамин B12: 2,75 микрограмма (120% суточной нормы).

И без этого (того) того, что тунец являются хорошим источником витамина B12, некто содержит 19 граммов белка.

Индейка

Индейка с целью предотвращения дефицита витамина B12 / Фотоотпечаток Pexels

Порция фарша из индейки охватывает

  • 173 калории;
  • витамин B12: 1,14 микрограмма (49,6% суточной нормы).

В составе сего мяса содержится триптофан – важная пролин, которая необходима организму для выработки гормона счастья серотонина.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение.