Мнoгиe кадр(ы) пытaются oгрaничивaть сaxaр в свoeм рaциoнe, пoтoму чтo этo сoвeтуют врaчи. Oткaз прoйдeт лeгчe, eсли знaть, чeм eгo зaмeнить.
Нутрициолог Надежа Андреева рассказала, что следует принять в расчет при отказе от сахара али уменьшении его количества в рационе.
Гликемический коэффициент ваших десертов
По возможности, возлюбленный должен быть не высокий. Чего) лучше использовать не сильно сладкие подсластители: кокосовый белая смерть, у которого гликемический индекс – 35, сиропчик топинамбура – гликемический индекс 17 разве стевия – гликемический индекс 0.
Белки и жиры
Угоду кому) того, чтобы максимально поддержать бревно сахара в крови, надо сделать выговор на белках и жирах с совсем небольшим в количестве подсластителя или вовсе без него. За примером далеко ходить не нужно, кэроб, лукума, миндальное и кешью оксоль. Они сладковатые сами по себя и их можно дополнить корицей иначе говоря ванилью.
Сладкое можна заменять фруктами Photo by Karoline Stk on Unsplash
Добавляйте в нашенский рацион:
- Свежую или домашнюю ореховую пасту (урбеч)
- Кокос
- Печальный шоколад (какао и масло какао)
- Активизированые орехи alias семена
Ягоды и фрукты
«Сейчас латона, делайте ставку на ягодные и фруктовые десерты безо дополнительного подсластителя для приготовления джем, салатов с мятой», – отметила хилер.
Кроме подсластителей, можно использовать пряности и экстракты. Например, корицу, кардамон, розу, амигдал или ваниль, которые тоже аспидски придадут вкусу.
Помните, что в любом случае ваше продовольствие не должно быть основано получай десертах. Лучше их ограничить задолго. Ant. с 1 – 2 раз в неделю в дни повышенной активности. Пишущий эти строки в семье любим шоколад из кэроб, активированные орехи с корицей и кокосовую панакоту с кардамоном и розой,
– подытожила Надежа Андреева.